Fiano di Avellino DOCG Riserva “Brancato” 2023

Tre Cavatappi 2026

Metamorfosi controllata dove spezie bruciate e vaniglia disegnano mappe olfattive di nuova generazione. L’eleganza diventa cifra stilistica, mentre l’evoluzione premia ogni sorso con terziari che amplificano senza distorcere. Carattere avvolgente che trasforma l’affinamento in una dichiarazione di poetica enologica matura e consapevole.

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,50€

A colpo d'occhio

Annata	2023
Bottiglie Prodotte	6000
Grado Alcolico	13%
Regime Agricoltura	Sostenibile, Certificata SQNPI, Lotta Integrata
Piede Franco	Si
Prima Annata	2010
Enologo	Milena Pepe e Gennaro Reale

Denominazione e Territorio

Tipologia	Bianco Fermo
Denominazione	Fiano di Avellino
Disciplinare	DOCG
Uvaggio/Vitigno	Fiano
Regione	Campania
Zona Vinicola	Irpinia
Comune	Lapio

Carattteristiche del vigneto

Altitudine	350 - 400 mslm
Esposizione	Sud
Età Media Vigneto	11 - 15 anni
Composizione Suolo	Calcare,Argilla
Tessitura Suolo	Argilloso
Ceppi/Ettaro	3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamento	almeno 6 mesi
Tipo di Affinamento	Acciaio,Legno,In Bottiglia
Tipologia Legno	Barrique (225 L)
Affinamento Complessivo	Acciaio e Barrique: 6 m Bottiglia: 6 m