Maremma Toscana DOC Rosso “San Lorenzo” 2021

Tre Cavatappi 2027

Ciliegia matura, viola, geranio, pepe nero, cuoio leggero; naso riconoscibile, costruito sulla frutta con pulizia. In bocca i tannini levigati sorreggono il frutto ma non opprimono, morbidezza e freschezza tipica in equilibrio preciso. Armonia conseguita con consapevolezza, in ogni direzione.

Rosso Fermo
Toscana, Maremma
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

42,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte2626
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata1997
EnologoAttilio Pagli

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMaremma Toscana
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCiliegiolo 100%
RegioneToscana
Zona VinicolaMaremma
ComunePitigliano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto61 - 65 anni
Composizione SuoloTufo
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)