Coste della Sesia DOC Vespolina “Druma Vispa” 2021

Tre Cavatappi 2027

Una Vespolina in piena espressione: pepe bianco e nero in evidenza, ribes, lampone, mora, ciliegia, melograno. Al palato è ben bilanciata tra freschezza e sapidità, tannino presente ma ben integrato. Beva esemplare, gestione del legno perfetta. Facile da amare, difficile da dimenticare.

Rosso Fermo
Piemonte, Alto Piemonte
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,50

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte1200
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2020
EnologoMario Ronco

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneCoste della Sesia
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoVespolina 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaAlto Piemonte
ComuneMottalciata

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloSabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 18 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno
Tipologia LegnoTonneau (500 L)