Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Aylara” 2025

Due Cavatappi 2027
Rosato Fermo
Abruzzo, Colline Teatine
Untold 2027
Miglior Vino da Evoluzione

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

5,90

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2025
EnologoMiki Antonucci

Denominazione e Territorio

TipologiaRosato Fermo
DenominazioneCerasuolo d’Abruzzo
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoMontepulciano 100%
RegioneAbruzzo
Zona VinicolaColline Teatine
ComuneRocca San Giovanni

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto5 - 10 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Pietre
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro1000 - 1500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoCemento
Affinamento ComplessivoCemento: 90 m