Alto Adige DOC Riesling Valle Isarco “Kaiton” 2024

Tre Cavatappi 2027

Mela verde, idrocarburi, gelsomino, sale, mentuccia, agrumi. Poi in bocca l’acidità prende il comando: tagliente, elegante, mai stucchevole. Riesling Valle Isarco in versione giovane e già emozionante. Da scoprire adesso, da riassaggiare tra qualche anno.

Bianco Fermo
Trentino Alto Adige, Alto Adige
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

19,80

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte11000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaSostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata1995
EnologoSimon Pliger

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneAlto Adige
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoRiesling Renano 100%
RegioneTrentino Alto Adige
Zona VinicolaAlto Adige
ComuneBressanone

Carattteristiche del vigneto

Altitudine750 - 800 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloScisto,Scheletro,Altro
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro7500 - 8000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)