Fiano di Avellino DOCG 2024

Tre Cavatappi 2027

Non cerca il centro della scena. La mandorla apre con discrezione, poi il Fiano prende il passo: freschezza e sapidità non ordinarie, complessità di bocca costruita per sottrazione più che per aggiunta. Un classico perfetto, coerente con vitigno e terroir. Tiene il tempo, e questo è tutto.

Bianco Fermo
Campania, Irpinia
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,00

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte60000
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Lotta Integrata, Lotta Integrata, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata1994
EnologoAngelo Pizzi, Michele D'Argenio

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneFiano di Avellino
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoFiano 100%
RegioneCampania
Zona VinicolaIrpinia
ComuneLapio

Carattteristiche del vigneto

Altitudine500 - 550 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro1000 - 1500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia