Campania IGP Fiano “Vincenzì” 2024

Tre Cavatappi 2027

In bocca elegante e appagante, sapidità e freschezza in equilibrio preciso. Al naso la nota gessosa e calcarea apre con mineralità spiccata, salmastra, sfaccettata. Fiano che esprime il suo territorio con chiarezza. Personalità chiara dal primo sorso, tipicità mai banale.

Bianco Fermo
Campania
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

11,00

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2020
EnologoAlessandro Leoni

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneCampania
DisciplinareIGT
Uvaggio/VitignoFiano 100%
RegioneCampania
ComuneMontecorice

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto5 - 10 anni
Composizione SuoloSabbia,Calcare,Pietre
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 18 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia
Affinamento ComplessivoAcciaio: 9 m · Bottiglia: 12 m