Cilento DOC Fiano “Parmelia” 2024

Tre Cavatappi 2027

Mandorla fresca al naso, con la classicità del Fiano cilentano che emerge con discrezione. In bocca il sorso è godibile dall’inizio alla fine, la persistenza non abbandona mai la beva. Classico e preciso, senza eccessi né asperità. Non chiede attenzione, ma poi non si dimentica.

Colle del corsicano cilento doc fiano parmelia 2024
Bianco Fermo
Campania
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

27,00€

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte1362
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2024
EnologoAlferio Romito, Arturo Erbaggio

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneCilento
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoFiano 100%
RegioneCampania
ComuneCastellabate

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla,Arenaria
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)