Torgiano DOC Bianco “Torre di Giano” 2025

Tre Cavatappi 2027

Erbe aromatiche in apertura, poi il cemento lascia il posto alla frutta e al sorso. Fresco, sapido, con un ritmo che fa svuotare il bicchiere con naturalezza. Non cerca riconoscimento, lo ottiene. Assemblaggio preciso: il Trebbiano porta struttura, il Grechetto porta vivacità.

Bianco Fermo
Umbria, Torgiano
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

14,00

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte80000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaSostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2024
EnologoLorenzo Landi e Vincenzo Pepe

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneTorgiano
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoTrebbiano Toscano 70%; Grechetto 30%
RegioneUmbria
Zona VinicolaTorgiano
ComuneTorgiano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media VignetoNon disponibile
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoCemento
Affinamento ComplessivoCemento: 6 m