Offida DOCG Passerina “Cavaceppo” 2025

Tre Cavatappi 2027

Spinta aromatica quasi da vitigno aromatico: ginestra, fiori e frutti gialli freschi, polpa dolce. È l’assaggio a fare la differenza, la bocca prende il comando con un tratto netto che evita la neutralità. Il territorio sorregge il sorso. Si beve con piacere, non scivola via senza lasciare traccia.

Bianco Fermo
Marche, Colli Ascolani
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

15,00

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte7000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Tradizionale, Sostenibile, Certificata SQNPI, Certificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata2010
EnologoEmmanuel De Angelis

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneOffida
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoPasserina 100%
RegioneMarche
Zona VinicolaColli Ascolani
ComuneMonteprandone

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m