A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 1400 |
| Regime Agricoltura | In transizione al Biologico |
| Prima Annata | 2021 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Grignolino d’Asti |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Grignolino |
| Regione | Piemonte |
| Zona Vinicola | Monferrato Astigiano |
| Comune | Mongardino |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 200 - 250 mslm |
| Esposizione | Sud - Ovest |
| Età Media Vigneto | 31 - 35 anni |
| Composizione Suolo | Argilla |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 5000 - 5500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Tonneau 1 pass: 12m |
