Riviera ligure di Ponente DOC Vermentino “Aimone” 2025

Due Cavatappi 2027
Bianco Fermo
Liguria, Riviera di Ponente
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

15,00

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaIn transizione al Biologico
Piede FrancoSi
Prima Annata2003
EnologoCaterina Vio, Vincenzo Sorrentino

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneRiviera ligure di Ponente
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoVermentino 100%
RegioneLiguria
Zona VinicolaRiviera di Ponente
ComuneAlbenga

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto61 - 65 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro1000 - 1500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoSui Lieviti
Affinamento ComplessivoSui Lieviti: 6 m