A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 2000 |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Regime Agricoltura | Certificata SQNPI |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2000 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Dolcetto di Ovada Superiore |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Dolcetto |
| Regione | Piemonte |
| Zona Vinicola | Alto Monferrato |
| Comune | Tagliolo Monferrato |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 300 - 350 mslm |
| Esposizione | Ovest |
| Età Media Vigneto | 46 - 50 anni |
| Composizione Suolo | Calcare,Tufo |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 4000 - 4500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 30 mesi |
| Tipo di Affinamento | Legno |
| Tipologia Legno | Botte Grande (oltre 500 L) |
| Affinamento Complessivo | Botte Grande in rovere: 12 m |
