Ovada DOCG Riserva “Moongiardin” 2021

Tre Cavatappi 2026

Agilità contemporanea che traduce equilibrio in adattabilità gastronomica, pepe nero incornicia petali di viola in tessiture olfattive dinamiche: la snellezza diventa linguaggio espressivo, permettendo al vino di dialogare con epoche diverse. Coerenza speziata che si manifesta attraverso versatilità e modernità senza compromessi.

Rosso Fermo
Piemonte, Alto Monferrato
Untold 2026
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte2000
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaCertificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata2000

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneDolcetto di Ovada Superiore
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoDolcetto
RegionePiemonte
Zona VinicolaAlto Monferrato
ComuneTagliolo Monferrato

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneOvest
Età Media Vigneto46 - 50 anni
Composizione SuoloCalcare,Tufo
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoBotte Grande in rovere: 12 m