Nizza DOCG “Anssèma” 2018

Tre Cavatappi 2026

Carattere scolpito nel legno e nel tempo: note di cacao amaro emergono come echi di tostatura sapiente, il futuro promette metamorfosi sensoriali. Un rosso che custodisce segreti evolutivi, il cioccolato funge da ponte tra presente gustativo e potenziale temporale ancora inespresso.

Rosso Fermo
Piemonte, Monferrato Astigiano
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

22,00

A colpo d'occhio

Annata2018
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaCertificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata2014

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneNizza
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoBarbera
RegionePiemonte
Zona VinicolaMonferrato Astigiano
ComuneNizza Monferrato, At

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto46 - 50 anni
Composizione SuoloArenaria,Marne
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoBotte Grande: 24 m