A colpo d'occhio
| Annata | 2022 |
| Bottiglie Prodotte | 2000 |
| Grado Alcolico | 12% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2008 |
| Enologo | Fortunato Sebastiano |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Paestum |
| Disciplinare | IGT |
| Uvaggio/Vitigno | Fiano 80%, Trebbiano E Malvasia 20% |
| Regione | Campania |
| Zona Vinicola | Cilento |
| Comune | Torchiara |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 26 - 30 anni |
| Composizione Suolo | Arenaria,Argilla,Marne,Sabbia |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 4500 - 5000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 12 mesi |
| Tipo di Affinamento | Anfora |
| Affinamento Complessivo | Anfora: 12m |
