Collio DOC Ribolla Gialla “Yellow Hills” 2023

Tre Cavatappi 2026

L’eleganza si svela in layers stratificati: fiori e erbe aromatiche abbracciano pera esotica mentre la complessità persistente racconta storie di uva e suolo con eloquenza chirurgica. Buon equilibrio che trasforma ogni sorso in invito continuo, dove ricchezza olfattiva e godibilità immediata creano un vino dalla vocazione all’abbinamento abbinante.

Castello di spessa collio doc ribolla gialla yellow hills 2023 bottiglia vino bianco fermo
Bianco Fermo
Friuli Venezia Giulia, Collio
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte12000
Regime AgricolturaLotta Integrata, Tradizionale, Certificata SQNPI, Lotta Integrata
Prima Annata2019
EnologoEnrico Paternoster

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneCollio
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoRibolla gialla
RegioneFriuli Venezia Giulia
Zona VinicolaCollio
ComuneCapriva Del Friuli

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArenaria,Marne
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 18 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia
Affinamento ComplessivoAcciaio: 12 m Bottiglia: 6 m