Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola “Fontanasanta” 2023

Tre Cavatappi 2026

Carattere tutto personale emerge attraverso una complessità fine ed un equilibrio estremo: note eteree e polpa gialla tessono narrazioni olfattive mentre l’anfora conferisce quella particolarità gustativa che distingue l’innovazione dall’imitazione. Freschezza sapida e persistenza lunga creano un sorso pieno dalla pulizia cristallina.

Bianco Fermo
Trentino Alto Adige, Piana Rotaliana
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

32,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico12%
Regime AgricolturaBiodinamica
Piede FrancoSi
Prima Annata2009

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneVigneti delle Dolomiti
DisciplinareIGT
Uvaggio/VitignoNosiola
RegioneTrentino Alto Adige
Zona VinicolaPiana Rotaliana
ComuneTrento

Carattteristiche del vigneto

Altitudine450 - 500 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro7000 - 7500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAnfora
Affinamento ComplessivoAnfora: 8m