Irpinia DOC Campi Taurasini “Colle Santa Maria” 2020

Tre Cavatappi 2026

Viola selvatica si intreccia a pepe nero macinato fresco, creando dialoghi speziati che sfidano convenzioni stilistiche. Un vino che naviga tra registri diversi, adattandosi a contesti multipli senza perdere la propria identità aromatica cristallina.

Rosso Fermo
Campania, Irpinia
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

15,00

A colpo d'occhio

Annata2020
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Prima Annata2008
EnologoRaffaele De Martino

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneIrpinia
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoAglianico
RegioneCampania
Zona VinicolaIrpinia
ComuneMontemarano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine550 - 600 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Marne
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoBarrique: 10 m