Fiano di Avellino DOCG “Verzare” 2023

Tre Cavatappi 2027

Agrumi netti, finale fresco e lunghissimo. La freschezza è il cardine, non la decorazione: entra, sale, resta. In bocca la sapidità aggiunge continuità a ciò che il naso aveva promesso. Immediatamente identificabile nel vitigno, eppure non si ferma alla tipicità.

Bianco Fermo
Campania, Irpinia
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

28,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte4000
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2018
EnologoVincenzo Mercurio

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneFiano di Avellino
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoFiano 100%
RegioneCampania
Zona VinicolaIrpinia
ComuneLAPIO

Carattteristiche del vigneto

Altitudine500 - 550 mslm
EsposizioneNord
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/EttaroNon disponibile

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia
Affinamento ComplessivoAcciaio: 9 m · Bottiglia: 20 m