Fiano di Avellino DOCG “Venere” 2024

Tre Cavatappi 2027

Note di idrocarburo in apertura, poi miele, pera, sfumature che evolvono nel bicchiere. In bocca spiccata personalità, freschezza e persistenza dichiarate. Classico nella struttura, innovativo nei profumi. Fiano capace di sorprendere anche chi pensava di conoscerlo già.

Bianco Fermo
Campania
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

15,00

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte70000
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2023
EnologoMario Ercolino

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneFiano di Avellino
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoFiano 100%
RegioneCampania
ComuneSan Potito / Paternopoli

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto5 - 10 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro2000 - 2500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 1 m