Montalbera

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva “Il Fondatore” 2023

Tre Cavatappi 2027

Incenso, pepe nero, muschio, poi frutta rossa in confettura, arancia sanguinella in evidenza, china, cuoio, cioccolato: stratificato e sorprendente. In bocca persistente, caldo, tannino integrato e acidità viva. Quindici gradi portati con misura rara, vitigno riconoscibile dal primo all’ultimo sorso.

Montalbera ruche di castagnole monferrato docg riserva il fondatore 2023
Rosso Fermo
Piemonte, Monferrato Astigiano
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

20,00€

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte15000
Grado Alcolico15%
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale, Certificata SQNPI, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Prima Annata2021
EnologoNino Falcone

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneRuchè di Castagnole Monferrato
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoRuchè 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaMonferrato Astigiano
ComuneCastagnole Monferrato

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloArgilla,Sabbia,Marne
Tessitura SuoloLimoso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno,In Bottiglia
Tipologia LegnoTonneau (500 L),Botte Grande (oltre 500 L)

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