Maremma Toscana DOC Rosso “San Lorenzo” 2021

Tre Cavatappi 2027

Ciliegia matura, viola, geranio, pepe nero, cuoio leggero; naso riconoscibile, costruito sulla frutta con pulizia. In bocca i tannini levigati sorreggono il frutto ma non opprimono, morbidezza e freschezza tipica in equilibrio preciso. Armonia conseguita con consapevolezza, in ogni direzione.

Sassotondo maremma toscana doc rosso san lorenzo 2021
Rosso Fermo
Toscana, Maremma
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

42,00€

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte2626
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata1997
EnologoAttilio Pagli

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMaremma Toscana
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCiliegiolo 100%
RegioneToscana
Zona VinicolaMaremma
ComunePitigliano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto61 - 65 anni
Composizione SuoloTufo
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)