A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 2700 |
| Grado Alcolico | 14% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2020 |
| Enologo | Ernesto Buono |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Fiano di Avellino |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Fiano |
| Regione | Campania |
| Zona Vinicola | Irpinia |
| Comune | Montefredane |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 550 - 600 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 36 - 40 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Sabbia,Scheletro |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 2500 - 3000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 30 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio,Legno,In Bottiglia |
| Tipologia Legno | Tonneau (500 L) |
| Affinamento Complessivo | Tonneau nuova in rovere: 30 m Bottiglia: 6 m |
