Tintilia del Molise DOC Rosato 2025

Tre Cavatappi 2027

Pompelmo rosa e marasca aprono con nitidezza, poi in bocca la sapidità prende il sopravvento e diventa quasi piccantezza, con un pepe rosa finale inatteso. Struttura decisa per un rosato, sorso lungo e persistente. Rosa tenue all’occhio, carattere tutt’altro che tenue al palato.

Serra del parco tintilia del molise doc rosato 2025
Rosato Fermo
Molise
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

15,00€

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte6000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaSostenibile, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2021
EnologoGoffredo Agostini

Denominazione e Territorio

TipologiaRosato Fermo
DenominazioneTintilia del Molise
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoTintilia 100%
RegioneMolise
ComunePalata

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto5 - 10 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di AffinamentoAlmeno 1 mese
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m