Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2025

Tre Cavatappi 2027

Bergamotto, spezie dolci, spiccata balsamicità, scorzetta d’arancia; il tutto ben oltre il registro del rosato convenzionale. In bocca frutto pieno, armonico e sapido, morbidezza bilanciata dalla freschezza, accenno di tannino che non disturba. Finale di mandorla. Non è solo un Cerasuolo: dà qualcosa in più.

Rosato Fermo
Abruzzo, Colline Pescaresi
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,00

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte15000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2017
EnologoMarco Mascellani

Denominazione e Territorio

TipologiaRosato Fermo
DenominazioneCerasuolo d’Abruzzo
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoMontepulciano 100%
RegioneAbruzzo
Zona VinicolaColline Pescaresi
ComuneCatignano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Scheletro
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 3 m