A colpo d'occhio
| Annata | 2025 |
| Bottiglie Prodotte | 3500 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | Sostenibile |
| Piede Franco | Si |
| Metodo Classico | Metodo Classico |
| Prima Annata | 2026 |
| Enologo | Gerardina Follo |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Spumante Metodo Classico |
| Denominazione | Irpinia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Fiano 100% |
| Regione | Campania |
| Comune | Montefalcione |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 400 - 450 mslm |
| Esposizione | Nord - Ovest |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Conglomerati Calcarei |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 2500 - 3000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 90 m |
