Vin Santo di San Gimignano DOC 2014

Un Cavatappi 2026
Bianco Passito
Toscana, San Gimignano
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

25,00

A colpo d'occhio

Annata2014
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico17.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata1962

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Passito
DenominazioneSan Gimignano
DisciplinareDOC
Uvaggio/Vitigno40% Malvasia, 40% Trebbiano, 20% San Colombano
RegioneToscana
Zona VinicolaSan Gimignano
ComuneSan Gimignano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 72 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoBarrique: 60m