Barbera d’Alba DOC Superiore “Ca' Di Cairè” 2021

Un Cavatappi 2026
Cà di cairé di emanuele rolfo barbera d’alba doc superiore ca di cairè 2021 bottiglia vino rosso fermo
Rosso Fermo
Piemonte, Roero
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte2800
Regime AgricolturaLotta Integrata, Tradizionale
Prima Annata2001
EnologoEmanuele Rolfo

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarbera d’Alba
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoBarbera
RegionePiemonte
Zona VinicolaRoero
ComuneMonta'

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno,Cemento,In Bottiglia
Tipologia LegnoTonneau (500 L)
Affinamento ComplessivoCemento e Acciaio: 3 m Tonneau in rovere: 6 m Bottiglia: 12 m