Etna DOC Rosso “Prephylloxera” 2015

Tre Cavatappi 2026

Dieci anni hanno scolpito complessità senza scalfire il vigore, mantenendo carattere varietale e tipicità vulcanica. Il palato supera il naso rivelando eccellenza costruita su freschezza perenne, balsamico e floreale si intrecciano a una punta ossidativa che amplifica piuttosto che diminuire l’espressione territoriale.

Rosso Fermo
Sicilia, Marsalese
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

60,00

A colpo d'occhio

Annata2015
Bottiglie Prodotte3000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2015

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneEtna
DisciplinareDOC
Uvaggio/Vitigno80% Nerello Mascalese 20% Nerello Cappuccio
RegioneSicilia
Zona VinicolaMarsalese
ComuneLinguaglossa

Carattteristiche del vigneto

Altitudine700 - 750 mslm
EsposizioneNord
Età Media Vignetooltre 70 anni
Composizione SuoloSabbie vulcaniche
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/EttaroMeno di 1000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 72 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,In Bottiglia
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoBotte Grande in rovere: 48 m Bottiglia: 12 m