Sicilia DOC Nero d'Avola “Saia” 2021

Tre Cavatappi 2026

Un atteggiamento di maturità non fa sconti alla bevibilità, supportata da una acidità misurata ma ben calibrata. Frutta rossa in confettura e spezie si alternano in un gioco di chiaroscuri in cui l’eleganza e la persistenza gusto-olfattiva ne traggono il massimo vantaggio.

Feudo maccari sicilia doc nero davola saia 2021 bottiglia vino rosso fermo
Rosso Fermo
Sicilia, Siracusano
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte30000
Regime AgricolturaSostenibile
Prima Annata2002

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneSicilia
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNero d’Avola
RegioneSicilia
Zona VinicolaSiracusano
Comunepachino

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloCalcare
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoTonneau (500 L),Barrique (225 L)
Affinamento ComplessivoBarrique e Tonneau: 12 m