Soave DOC Classico Castelcerino “Cimalta” 2023

Due Cavatappi 2026
Corte adami soave doc cimalta 2022 foto bottiglia
Bianco Fermo
Veneto, Soave
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte9000
Regime AgricolturaSostenibile, Sostenibile, Certificata SQNPI
Prima Annata2014
EnologoAndrea Adami

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneSoave
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoGarganega
RegioneVeneto
Zona VinicolaSoave
ComuneCastelcerino (Soave)

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloBasalto,Calcare
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 5 m