Miglior Vino Gastronomico
Produttore
Valutazione Untold 2026
Prezzo medio +IVA
A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 13000 |
| Regime Agricoltura | Lotta Integrata, Tradizionale, Certificata SQNPI, Lotta Integrata |
| Prima Annata | 2018 |
| Enologo | Enrico Paternoster |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Collio |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Friulano |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Zona Vinicola | Collio |
| Comune | Capriva Del Friuli |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Sud - Ovest |
| Età Media Vigneto | 31 - 35 anni |
| Composizione Suolo | Arenaria,Marne |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 4500 - 5000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 18 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio,In Bottiglia |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 12 m Bottiglia: 6 m |
