Barbera d’Asti DOCG “Rossa” 2022

Tre Cavatappi 2027

Cacao, carruba, ciliegia sotto spirito, caffè, pepe. Un naso terziario già ben definito per un’annata recente. In bocca la freschezza regge il passo, il finale resta acceso a bassa voce, il filo del vitigno non si spezza. Barbera d’Asti appagante, con un passo che non si esaurisce al calice.

Rosso Fermo
Piemonte, Alto Monferrato
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,00

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte7000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaCertificata SQNPI, Tradizionale, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata1998
EnologoLuca Voglino

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarbera d’Asti
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoBarbera 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaAlto Monferrato
ComuneNizza Monferrato

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Marne
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m · Bottiglia: 24 m