Aglianico IGT “Pian di Mòntena” 2023

Tre Cavatappi 2027

L’incipit è delicato. Cioccolato e cacao aprono il naso con discrezione, poi il sorso rivela morbidezza e voluttuosità inattese per un Aglianico giovane. In bocca piacevole, coerente, avvolgente. Conferma aromatica e gustativa, nessun cedimento. Appagante, e non ha ancora detto tutto.

Rosso Fermo
Campania
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

13,00€

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte2700
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2022
EnologoAlessandro Leoni

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneCampania
DisciplinareIGT
Uvaggio/VitignoAglianico 100%
RegioneCampania
ComuneSalerno Loc. Giovi Mòntena

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto5 - 10 anni
Composizione SuoloCalcare,Argilla,Conglomerati Calcarei,Sabbie vulcaniche,Altro
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)