A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 4000 |
| Grado Alcolico | 14% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, In transizione al Biologico |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2025 |
| Enologo | Giovanni Brighi |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Rubicone |
| Disciplinare | IGT |
| Uvaggio/Vitigno | Sangiovese 80%; Montepulciano 20% |
| Regione | Emilia Romagna |
| Zona Vinicola | Romagna |
| Comune | Borghi |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Nord - Est |
| Età Media Vigneto | 41 - 45 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Calcare,Tufo |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3000 - 3500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 12 mesi |
| Tipo di Affinamento | Legno |
| Tipologia Legno | Botte Grande (oltre 500 L) |
