Monica di Sardegna DOC “Antigua” 2025

Due Cavatappi 2027
Cantina santadi monica di sardegna doc antigua 2025
Rosso Fermo
Sardegna, Sulcis
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

9,00€

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte100000
Grado Alcolico13.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Tradizionale, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Prima Annata1982
EnologoRiccardo Curreli

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMonica di Sardegna
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoMonica 100%
RegioneSardegna
Zona VinicolaSulcis
ComuneVari Comuni nel Sud Ovest della Sardegna Facenti Parte Dell'Area Doc Carignano del Sulcis

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla,Sabbia,Calcare
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoCemento
Affinamento ComplessivoCemento: 4 m