Rosso di Torgiano DOC “Rubesco 62” 2023

Tre Cavatappi 2027

Visciola e frutto succoso in apertura, note affumicate nel finale. Bouquet vivo, armonico, con un sale sottile che tiene acceso il sorso. Legno sapiente, tannino bilanciato dall’acidità. Questo Sangiovese sa dove andare: tipicità come passo, non come etichetta da appiccicare.

Rosso Fermo
Umbria, Torgiano
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte50000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaSostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2022
EnologoLorenzo Landi e Vincenzo Pepe

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneTorgiano
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoSangiovese 100%
RegioneUmbria
Zona VinicolaTorgiano
ComuneTorgiano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media VignetoNon disponibile
Composizione SuoloArgilla,Arenaria,Calcare
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)