Etna DOC Rosato 2023

Tre Cavatappi 2027

In bocca elegante e beverino, finezza che supera le aspettative. Al naso piccoli frutti rossi, macchia mediterranea, spezie dolci, sentori eterei: olfatto tipico eseguito con cura. Equilibrio e personalità dal primo sorso. Nerello in veste rosata, difficile da dimenticare.

Rosato Fermo
Sicilia, Etna
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

18,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte3000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2017
EnologoCalogero Statella, Salvo Rizzuto

Denominazione e Territorio

TipologiaRosato Fermo
DenominazioneEtna
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNerello Mascalese 100%
RegioneSicilia
Zona VinicolaEtna
ComuneCastiglione di Sicilia

Carattteristiche del vigneto

Altitudine700 - 750 mslm
EsposizioneNord
Età Media Vignetooltre 70 anni
Composizione SuoloBasalto,Limo,Pietre,Scheletro,Sabbie vulcaniche
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m