A colpo d'occhio
| Annata | 2024 |
| Bottiglie Prodotte | 1200 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | Sostenibile, Tradizionale |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2014 |
| Enologo | Calogero Statella, Salvo Rizzuto |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Etna |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Carricante 100% |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Etna |
| Comune | Castiglione di Sicilia |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 700 - 750 mslm |
| Esposizione | Nord |
| Età Media Vigneto | oltre 70 anni |
| Composizione Suolo | Basalto,Limo,Sabbie vulcaniche |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Limoso |
| Ceppi/Ettaro | 4000 - 4500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 12 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 6 m |
