Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico “Tardivo ma non tardo” 2023

Tre Cavatappi 2027

Fiori bianchi, frutta gialla, il cenno erbaceo tiene viva l’attenzione. In bocca cambia passo con un presa inatteso e una freschezza che fa passare aria nel sorso. Sale sottile sul finale, memoria gustativa precisa. Vino di carattere: non si dimentica facilmente.

Bianco Fermo
Marche, Castelli di Jesi
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

30,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte15000
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2001
EnologoDaniele Rotatori

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneCastelli di Jesi Verdicchio Riserva
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoVerdicchio 100%
RegioneMarche
Zona VinicolaCastelli di Jesi
ComuneSerra De Conti

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArgilla,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di AffinamentoAlmeno 1 mese
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 24 m