Ippolito 1845

Calabria IGT Pecorello 2025

Tre Cavatappi 2027

Mandorla e frutta bianca, floreale in apertura. Sorso sapido, freschezza viva che porta avanti la beva. Parte misurato poi cambia passo: la trama aromatica è irrequieta, sale qualcosa di inatteso. Pecorello con carattere proprio: non ricalca, costruisce una sua strada.

Bianco Fermo
Calabria, Cirotano
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,00€

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte105000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Tradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2013
EnologoFamiglia Ippolito

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneCalabria
DisciplinareIGT
Uvaggio/VitignoPecorello 100%
RegioneCalabria
Zona VinicolaCirotano
ComuneCIRO'

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloLimo,Sabbia,Scheletro
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 5 m

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QUELLO CHE NON è ANCORA
STATO DETTO DEL VINO

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