Etna DOC Bianco 2023

Tre Cavatappi 2027

Agrumi, acacia, ginestra, macchia mediterranea, pietra focaia: il naso parte pulito e pimpante. Il vitigno resta a fuoco, il territorio sullo sfondo. La tipicità diventa concreta in una bocca avvolgente, larga il giusto, scorrevole che non rinuncia al carattere. Finale sapido, persistente.

Bianco Fermo
Sicilia
Untold 2027
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo
Miglior Vino da Evoluzione

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

24,50

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte12500
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2022
EnologoGiancarlo Tommasi

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneEtna
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCarricante 100%
RegioneSicilia
ComuneLinguaglossa

Carattteristiche del vigneto

Altitudine600 - 650 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloAltro
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia
Affinamento ComplessivoAcciaio: 12 m · Bottiglia: 12 m