Sicilia DOC Nero d’Avola "Don Giovanni" 2018

Tre Cavatappi 2025

Naso e bocca complessi ed eleganti, con il legno ben gestito, sta definendo una buona identità territoriale. Elegante ed istrionico, un arazzo olfattivo da riannodare con tranquillità.

Rosso Fermo
Sicilia, Ragusano
Untold 2025

Produttore

Valutazione Untold 2025

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2018
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Sostenibile
Prima Annata2016

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneSicilia
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNero d’Avola
RegioneSicilia
Zona VinicolaRagusano
ComuneSan Michele Di Ganzaria

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloArenaria,Argilla,Pietre,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Affinamento ComplessivoBarrique 1 pass: 18m