Miglior Vino Gastronomico 2024
A colpo d'occhio
| Annata | 2020 |
| Bottiglie Prodotte | 4000 |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato, In transizione al Biologico, Biologico Certificato |
| Prima Annata | 2012 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Romagna |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Sangiovese |
| Regione | Emilia Romagna |
| Zona Vinicola | Romagna |
| Comune | Predappio |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Calcare,Argilla,Sabbia |
| Tessitura Suolo | Limoso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3500 - 4000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 12m; Botte Grande 1 pass: 12m |
