A colpo d'occhio
| Annata | 2008 |
| Bottiglie Prodotte | 1200 |
| Grado Alcolico | 16% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2007 |
| Enologo | Paolo Brogioni |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosato Passito |
| Denominazione | Vin Santo del Chianti Classico |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Sangiovese 100% |
| Regione | Toscana |
| Zona Vinicola | Chianti Classico |
| Comune | Castellina in Chianti |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 350 - 400 mslm |
| Esposizione | Est |
| Età Media Vigneto | 36 - 40 anni |
| Composizione Suolo | Galestro / Alberese |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Limoso |
| Ceppi/Ettaro | 4500 - 5000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | Altro |
| Tipo di Affinamento | Legno |
| Tipologia Legno | Barrique (225 L) |
| Affinamento Complessivo | fa 6 anni di caratello di ciliegio e 10-12 anni di barriques di rovere |
