Chianti Classico DOCG Riserva 2017

Tre Cavatappi 2027

Ribes, mora, prugna, viola, pepe nero, rosa matura, tocco muschiato. Naso evoluto, composto, ancora integro dopo nove anni. In bocca freschezza viva, duttilità di sorso, struttura che sostiene e non irrigidisce. Il potenziale non è esaurito: c’è ancora da seguire.

Rosso Fermo
Toscana, Chianti Classico
Untold 2027
Miglior Vino da Evoluzione

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

30,00

A colpo d'occhio

Annata2017
Bottiglie Prodotte6000
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata1986
EnologoPaolo Brogioni

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneChianti Classico
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoSangiovese 100%
RegioneToscana
Zona VinicolaChianti Classico
ComuneCastellina in Chianti

Carattteristiche del vigneto

Altitudine400 - 450 mslm
EsposizioneEst
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloCalcare,Gesso,Limo,Galestro / Alberese,Pietre,Argilla
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 48 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,Cemento
Tipologia LegnoBarrique (225 L)