Dolcetto d'Alba DOC 2021

Due Cavatappi 2026
Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

10,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte7000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaSostenibile, Lotta Integrata, Certificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata1962
EnologoDavide Boasso

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneAlba
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoDolcetto
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneLa Morra

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloCalcare
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoCemento,Acciaio
Affinamento ComplessivoCemento: 18 m Acciaio: 3 m