Boca DOC 2020

Tre Cavatappi 2027

Vino dal grande passo, colpisce per il suo spirito indomito, con una beva di grande profondità, arricchita da una spiccata mineralità e una godevolissima freschezza.

Rosso Fermo
Piemonte, Alto Piemonte
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

50,00

A colpo d'occhio

Annata2020
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaLotta Integrata, Tradizionale, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2018
EnologoSergio Barbaglia

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBoca
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNebbiolo 80%; Vespolina 20%
RegionePiemonte
Zona VinicolaAlto Piemonte
ComuneCavallirio

Carattteristiche del vigneto

Altitudine450 - 500 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloPorfidi
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)