Biondelli

Franciacorta DOCG Riserva “Premiere Dame” Extra Brut 2016

Tre Cavatappi 2027

Dieci anni nel bicchiere, e il naso non indulge in eccessi: ananas, frutta secca, fiori gialli appassiti, lievito, pasticceria. Il profilo aromatico cambia luce mentre lo segui. In bocca lungo, persistente, sapido, armonico. Integrazione riuscita in ogni dettaglio.

Bianco Spumante Metodo Classico
Lombardia, Franciacorta
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

35,00€

A colpo d'occhio

Annata2016
Bottiglie Prodotte4000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaLotta Integrata
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2010
EnologoMarta Uberti

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneFranciacorta
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoChardonnay 100%
RegioneLombardia
Zona VinicolaFranciacorta
ComuneCazzago San Martino

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloMorena
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 60 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia
Affinamento ComplessivoAcciaio: 9 m · Bottiglia: 60 m

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QUELLO CHE NON è ANCORA
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