Franciacorta DOCG Riserva “Bagnadore” Dosaggio Zero

Tre Cavatappi 2027

Opulento di albicocca, agrumi, crosta di pane, lievito madre, mineralità viva. In bocca pieno, fresco, acidissimo a dieci anni dall’annata: una tensione che non allenta e una persistenza che non si placa. Bouquet variegato e armonico. Cosa può fare il metodo classico nel tempo…

Barone pizzini franciacorta docg riserva bagnadore dosaggio zero
Bianco Spumante Metodo Classico
Lombardia, Franciacorta
Untold 2027
Miglior Vino da Evoluzione

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

55,00€

A colpo d'occhio

Annata2016
Bottiglie Prodotte17000
Grado Alcolico12%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata1993
EnologoLeonardo Valenti

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneFranciacorta
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoChardonnay 60%; Pinot Nero 40%
RegioneLombardia
Zona VinicolaFranciacorta
ComuneProvaglio D'Iseo

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneNord
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloArgilla,Limo,Pietre
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro6000 - 6500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,Acciaio
Tipologia LegnoBarrique (225 L)